煮やっこ　　★　つるんとした舌ざわり

• 豆腐は良質の たんぱく質源で、 カルシウムや 鉄も多く含まれます。

1. 容器に切った豆腐と他の材料を入れ、ふたをして レンジ強で約７分加熱する。
2. 器に取り分け、削りがつおとさらしネギを上にのせる。