和風みそ仕立てのマーボー豆腐

• 普通のマーボー豆腐に飽きたときや、甘口が好きな人にオススメ！
• 木綿豆腐はたんぱく質やカルシウムを多く含んでいます。

1. タマネギはみじん切りにし、豆腐はサイの目に切っておく。
2. 豚挽き肉をサッといため、タマネギのみじん切りを加えて充分にいためる。
3. ２に酒、みそ、みりんを入れてひと煮立ちさせ、１の豆腐を加えて更に煮込み、
   塩で味を整える。
4. 水溶きした片栗粉で、３にトロみをつけて出来上がり。