[MENEW]
●初夏の風味
「特上エビ天蕎麦」
●手打ち蕎麦の上には、カリッとした食感のエビ天がついています。
山菜とオロシ大根。
季節の野菜をブレンド。コシのある手打ち蕎麦とよく似合います。

●お茶。又はコーヒーがお好みによりセットされています。
●ランチセット
<1,300円> |
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[MENEW]
●大型の石臼で、自家製粉工房で時間を掛けて挽いた湖南蕎麦粉。毎朝支配人が手打ちしています。
●信夫温泉の寄せ豆腐は、最高の豆を使用した自家生産の手造り豆腐です。味と香りは、旅の思い出になることでしょう。
◇このメニューは、初夏から夏までの期間お。召し上がる事ができます。
※採取時期により、旬の野菜は変わる事があります。 |
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