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◆郡山市の西部に位置する土地柄は、酸性質の強い土壌です。是が幸いしたのか、ハーブ類は芳しく育たないのですが、ブルーベリーだけは旺盛なんです。 ◆この畑の特徴は、何と言っても２７年間無消毒なのです。もちろん、除草剤も皆無です。草取りから害虫の除去は手仕事。だから、労力は甚大で収益は赤字なのだぁ〜。でもみんなが喜んでくれますからね。 ■２００8年度摘み取り期間は「９月上旬まで可能です。」 小さな畑ですので、電話予約確認の上お越し下さい。
 ■現在は、ラビットアイとかブルージェィなど趣味で７種類ほど栽培しています。 全部合わせても２００本足らずだけど、草取りや面倒見るのが大変です。でも、厳しい冬を乗り越えて早春に咲く可憐な白い花を見ると、そんな苦労は忘れてしまうんですよね。 ◆早稲種は、少し粒が小さいんだけど甘味があるんですよ。 特に、一番早く熟す先端部が一番美味い。ジャムにしても果実酒も、身持ちがよく摘み取ったそのままに保存できます。大粒で甘みのあるＢＢは、生食がお勧めですよ。これがまた凄く美味なんです。作りたてのウィンナーを、ボイルして焼き色をつけたらＢＢジャムをつけて食べます。何とまぁ！信じられない極旨味なんです。 |
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秋には、蔓細工教室。ガーデニング。そしてブルーベリーをいろんな料理に使います。手造り工房では、ブルーベリージャム作り教室も開催しています。 小さな畑ですので、お電話にて御予約お願いいたします。 ◆詳しいレシピ集。  ◆近隣の畑には、ハーブも伸び放題！ 私なんか手に余ると、草刈機で綺麗にカットしてしまいます。 雑草刈っても匂いがしないからハーブの方がいいよね？ だから、訪れる方達に差し上げています。 是が喜ばれるんですよね。私も嬉しいです。日頃狸とか狐しか来ない僻地ですからね。 ◆左の果実写真は、一番美味くてデカイブルーベリーなんです。でも、何故か皆が知っているようで、熟すと直ぐに無くなります。 ◆ブルーベリーは、クール便で宅配ができます。  摘み取り時期は、７月の下旬から９月の上旬まで続きます。 ８月中旬以降の種類は、主に果実酒用（ｋ：2,500円）となります。色彩が綺麗。お勧め！ （要確認） ◆入園料大人：500円。子供:300円。お持ち帰りワンパック：１，５００円。（摘み取り者は入園無料） <通販>  是非！本物の味を御賞味下さい。☆ブルーベリージャム：２７０ｇ：８００円。◆一kｇ：２，５００円。税込価格（クール便着払い）（必ずご予約して下さい） ■果実酒用ブルーベリー：1kg：2,500円（税込価格。クール便は着払い） ■ブラックべりー：500g：1,500円。（必ずご予約して下さい） ■完全無農薬プルーン。 予約終了。 ■アクセス：福島県郡山市三穂田町山口字高萱６の３ （月曜日定休。予約はＯＫ）   TEL:024:953:2693 |
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１００g２５０円。ワンパック採り放題：１，５００円