 ＜福島県郡山市に誕生した手造りウインナー工房＞
■雑木林に囲まれた高旗山の麓に、自然の郷食彩工房があります。「手打ち蕎麦工房」「天然ニガリ豆腐工房」そして「手造りウィンナー工房」が誕生しました。これらの工房は、オリジナルな自然の味を求めています。
手間隙だけは惜しまずに、美味な味なら採算制を度外視することもあります。低回転の石臼で碾く、香り豊かな湖南高原蕎麦粉。伊豆大島産の天然ニガリ。これらの厳選レシピは、大量買付け以外に中々手に入りません。■今回オープン致しました手造りウィンナー工房は、スパイスのブレンド。腸詰め。ボイル燻製までお客様に楽しんでいただきます。
■手造り工房アシスタントプロ：YOSHIO.W
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■手造り工房内には、できたてのウィンナーソーセージを味わえる喫茶店があります。ランチタイムはもちろん燻製中の合い間に、簡単なお食事とお飲み物も楽しめます。
●サンドイッチ＆コーヒー：６００円
●トースト＆ウィンナー：５００円
●挽き立てコーヒー：３００円
●ウィンナー焼き：５００円
●特製ブルーベリージャム：８００円
●その他お飲み物類
●のんびり温泉販売コーナー
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■手造り工房デッキには、ジンギスカン専用の焼肉テーブルがあります。其の素材は、ジンギスカンの本場でもある北海道の羊牧場から直送されています。
排煙設備は整っていますが、乙なジンギツカンの食べ方を知っていますか？殆どの方が、先ずは肉を鉄板にあげてしまいます。野菜は？汁が滴る下の方に追いやっています。でも、この焼き方は間違っていますよ！
■お勧めの焼き方とは。
肉は特製のタレに漬かっています。キャベツとモヤシを、鉄鍋に盛っていきます。その上に肉を乗せて焼き上げます。全く煙が出ないんです！どうぞお試し下さい。
●御賞味料３人前：３，０００
●生ビール（中） ： 500円 |
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| 「自然の郷フィールドGUIDE」 「初めてのウィンナー教室」「YOSHI KOBOU」「自然の郷カフェ」「手打ち蕎麦屋」「手造り豆腐屋」 |
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 ＜GOLD CREEK御宿泊プラン＞
■ゴールドクリークでは、遠来からのお客様のために「宿泊エンジョイプラン」をキャンペーン中です！GOLD CREEKで、一日フィッシングライフを楽しんで「昼食は本格手打ち蕎麦をご賞味」。プレイを楽しんだ後は、温泉満喫コテージに宿泊致します。
 ●御利用料金 [平日限定6月30日まで]
お二人様GOLDCREEK：8,000円。（お蕎麦昼食付き）
お二人様コテージ一泊：10,000円。合計：18,000円となります。
（冷暖房費と入湯税は別）必ずご予約確認してください。
※土曜祝祭日前日を除く。
●お問い合わせ。 ゴールドクリーク TEL：024:953:2693
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